Ajaccio: Tour gastronomico per piccoli gruppi
Ajaccio
Ce que vous allez vivre
Guidati da un esperto locale appassionato, visiterete luoghi selezionati con cura per assaggiare salumi corsi, formaggi artigianali e dolci tradizionali come l’ambrucciata, la torta di castagne e la focaccia fatta in casa. Gusterete anche un gelato artigianale e scoprirete specialità meno conosciute lungo il percorso.
Cosa rende questo tour speciale? È una passeggiata gastronomica di gruppo completamente personalizzabile, con un …
Tout savoir sur l'expérience
Punto d’incontro
7 Bd du Roi Jérôme, 20000 Ajaccio
Local Market Visit – Halles d’Ajaccio
- Inizia il tuo tour dal mercato coperto di Ajaccio, un vivace centro della vita locale. Passeggia tra le bancarelle ricche di prodotti di stagione, salumi, formaggi, olive e spezie corse. La tua guida ti presenterà piccoli produttori e ti spiegherà gli ingredienti alla base dei piatti più amati della Corsica.
Degustazione di salumi artigianali
Fermati in una salumeria a conduzione familiare per assaggiare carni corse iconiche come figatellu, coppa e lonzu, tutte preparate con metodi tradizionali. Scopri il processo di stagionatura e cosa rende unici i salumi corsi nel Mediterraneo.
Sosta in formaggeria & degustazione di formaggi
- Visita a un especialista local en quesos para probar brocciu, un queso fresco de suero protegido por la denominación AOC, y otras variedades maduradas en montaña. Combínalos con mermelada de higos o miel para una combinación clásica de sabores corsos.
