Ajaccio: Tour gastronómico en grupo reducido
Ajaccio
Ce que vous allez vivre
Guiados por un experto local apasionado, visitarás lugares cuidadosamente seleccionados para probar embutidos corsos, quesos artesanales y dulces tradicionales como la ambrucciata, el pastel de castañas y la focaccia casera. También disfrutarás de un helado artesanal y descubrirás especialidades menos conocidas a lo largo del recorrido.
¿Qué hace especial este tour? Es una ruta gastronómica a pie totalmente personalizable, con …
Tout savoir sur l'expérience
Punto de encuentro
7 Bd du Roi Jérôme, 20000 Ajaccio
Local Market Visit – Halles d’Ajaccio
- Comienza tu recorrido en el mercado cubierto de Ajaccio, un animado centro de la vida local. Pasea entre los puestos repletos de productos de temporada, embutidos, quesos, aceitunas y especias corsas. Tu guía te presentará a pequeños productores y te explicará los ingredientes detrás de los platos más queridos de Córcega.
Degustación en charcutería artesanal
Stop by a family-run charcuterie shop to taste iconic Corsican meats like figatellu, coppa, and lonzu, all made using traditional methods. Learn about the aging process and what makes Corsican charcuterie unique in the Mediterranean
Parada en quesería y maridaje de quesos
- Visita a un especialista local en quesos para probar brocciu, un queso fresco de suero protegido por la denominación AOC, y otras variedades maduradas en montaña. Combínalos con mermelada de higos o miel para una combinación clásica de sabores corsos.
